Фудшеринг как вид благотворительности

Существует очень много видов оказания помощи тем, кто в ней нуждается. Один из них - помощь с обеспечением питания. Но если глубже разобраться в том, что такое фудшеринг, то следует рассмотреть подробно саму схему работы сложного процесса. Родина фудшеринга - немецкий Берлин. Именно здесь активно спасают пригодную для употребления пищу от поездки на помойку. А происходит это так. Магазины довольно часто вынуждены выбрасывать качественные продукты из-за того, что у них вот-вот закончится срок годности. Но на практике такие продукты сохраняют свою свежесть еще как минимум неделю после окончания срока, указанного на упаковке. Продукцию можно употреблять, но продавать ее запрещено законом. Что делать? Выбросить? Нет! Лучше подарить кому-то, кто хочет принять этот подарок. 

Откуда берется так много продуктов пригодных для фудшеринга?

Кроме магазинов существуют и другие поставщики еды. Например, рестораны имеют большое количество вкусных блюд, которые они вынуждены выбрасывать. И это не какие-то там объедки. Просто делая разнообразные сырные, колбасные, мясные нарезки и другие подобные блюда распаковывается очень много продуктов. И даже если все они не нарезались, но были распакованы, то работники заведения не имеют права назад ставить в холодильник такие продукты и подавать их на стол на следующий день, ведь если колбаса без упаковки, то уже никто не знает сколько она лежит в том холодильнике. Ее нужно употребить в течение нескольких дней. Для того, чтобы пища не попала на свалку вызывают людей, которые специально зарегистрированы на сервере фудширинга. Они берут еду и делятся ею с родными и близкими людьми, или же предоставляют пищу монастырям, домам для бездомных и другим благотворительным организациям. Но процесс является слаженным и систематическим. Заняться благородным делом может каждый, но без регистрации в базе никто не позволит просто так брать пищу и раздавать ее. 

Куда деваются выставочные экземпляры?

Фудшеринг больше всего развился в Берлине, но данный вид благотворительности разошелся за границу и существует уже в десятках стран. По всему миру регулярно проходят фестивали и выставки еды. И порции, которые остаются нераспроданными никто из производителей не желает везти обратно домой. Поэтому они отправляются в различные учреждения, специализирующиеся на обеспечении бездомных. Таким образом благотворительность становится настоящей системной поддержкой и дает огромную пользу. И очень хорошо, что она существует по всему миру и фудширинг становится популярнее с каждым днем.