Поляки й українці з'ясовуватимуть стосунки стейками і супом

У Львові влаштують Першу українсько-польську гастрономічну дуель. У ній візьмуть участь четверо кухарів — по двоє з Польщі та України.

Дуель відбудеться у межах І Міжнародного форуму “Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє”, який у місті триватиме два дні - 13-14 березня.

Кулінарне шоу кухарі влаштують у перший день форуму о 16.15 — 19.00 год у дворі будинку, що на площі Ринок,10.

Перші двоє кухарів приготують другу страву — помідорову зупу, інші займуться стейками.

Як зауважив ресторатор Марк Зархін, голова оргкомітету І Міжнародного форуму “Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє”, кожен кухар приготує страву за власним рецептом.

“Ми хочемо показати, наскільки схожими між собою є польський та український варіанти галицької кухні. Це дійство буде видовищним”, -- наголосив пан Зархін.