Експерти кулінарії назвали найкращі ресторани світу

Експерти кулінарії назвали найкращі ресторани світу

Переможці конкурсу отримали "Оскари" ресторанного бізнесу.

Академія "The World's 50 Best Restaurants Academy" оприлюднила рейтинг найкращих ресторанів світу "The World's 50 Best Restaurants".

Найкращим закладом визнали іспанський ресторан El Celler de Can Roca (Жирона).

Другим став італійський ресторан Osteria Franciscana (Модена).

Третє місце посів ресторан у Данії – Noma (Копенгаген).

На четвертому місці опинився перуанський ресторан Central Restaurante (Ліма),

На п'ятому – американський заклад - Eleven Madison Park (Нью-Йорк).

Нагорода The World's 50 Best Restaurants Academy вважається найпрестижнішою нагородою у ресторанному бізнесі. Її можна порівняти із "Оскаром" у кінематографі. У академії близько 1000 експертів, які кожного року обирають сотню найкращих ресторанів.